შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ფქვილი
- 1/2 ს.კ გამაფხვიერებელი
- 1/2 ს.კ სოდა
- 1/2 ს./კ მარილი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1/3 ჭიქა გამდნარი კარაქი
- 1 ჭიქა რძე
მომზადება:
ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და კარაქი ავთქვიფოთ ერთად.
შევურიოთ შაქარი, რძე და კარგად ავთქვიფოთ. მიღებული მასა დავამუშავოთ ფქვილით.
გავაბრტყელოთ და გამოვჭრათ მრგვალი ფორმები. მოვათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე
და შევდოთ ღუმელში 200 გრადუსზე 15- 20 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ლობიანი (ბაჭული) |