შემადგენლობა:
- 500 გრ ფქვილი
- 300 გრ კარაქი ან მარგარინი
- 1 კვერცხი
- 200 გრ წყალი
- 1/2 ჩ.კ მარილი
- 1ჩ.კ ლიმონის წვენი ან ძმარი
მომზადება:
ხის დაფაზე გაცერით ფქვილი, ჩაკეპეთ ცივი ცხიმი, აურიეთ ერთმანეთში, მიეცით პატარა ჯამის ფორმა, ჩაასხით წყალი, რომელშიც წინასწარ გახსნით მარილს, დააატეთ კვერცხი, ლიმონის წვენი და მოზილეთ ცომი. ცომი დაამრგვალეთ ვურთივით, დააფარეთ ხელსახოცი და მოათავსეთ მაცივარში 30-40 წუთი. შეგიძლიათ ცომი სეინახოთ და საჭიროების სემთხვევაში გამოიყენთ ( ცომი გამოიყენება ნებისმიერი სახის ცომეული საკვების გამოსაცხობად).
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ვაფლი მწვანილით |