სოკოს ღვეზელის საკმაოდ მარტივი რეცეპტი.!
შემადგენლობა:
- 400 გრ სოკო
- ნახევარი კონა მწვანე ხახვი
- მარილი,პილპილი-გემოვნებით
- 3ს.კ ზეთი
ცომისთვის:
- 2 ჭიქა ფქვილი
- 20 გრ საფუარი
- მარილი-გემოვნებით
- წყალი
მომზადება:
სოკო მოვშუშთ ხახვთან ერთად. შევაზაოთ მარილით,პილპილით და გავაციოთ. მოვზილოთ საფუვრიანი ცომი,
როცა კარგად ამოვა, გავყოთ 2 ნაწილად, ორივე ნაწილი გავაბრტყელოთ ქურის ტაფის ზომაზე. ცომის პირველი
ფენა დავდოთ ქურის ტაფაზე, მოვაყაროთ სოკოს გულსართი და ზემოდან დავადოთ მეორე ცომი. ჩანგლით
დავჩხვლიტოთ,მოვუსვათ ზემოდან ზეთი და შევდგათ ღუმელში გამოსაცხობად ნელ ცეცხლზე
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ისპანახი ნიგვზით |