შემადგენლობა:
- 5 ჭ ფქვილი
- 10 გრ საფუარი
- 1/2 ჭ შაქარი
- 50 გრ გატარებული ნუში
- 1-1/2 ჭიქა თბილი რძე
- 1/4 ჭ გამდნარი კარაქი
- 2 ც კვერცხი
- მარილი
- შოკოლადის მინანქარი ( იხილეთ რეცეპტი )
- 250 გრ დაჭრილი ნუში
მომზადება:
რძეს დავამატოთ 1ს .კ შაქარი და საფუარი. ჯამში მოვათავსოთ კვერცხი, შაქარი, კარაქი და ავთქვიფოთ. დავამატოთ საფუვრიანი მასა და ავთქვფიოთ, შემდეგ დაამატოთ ფქვილი,გატარებული თხილი და კარგად ავთქვიფოთ. მიღებული ცომი ჩავდოთ ზეთმოსმულ ჯამში რომ აუვდეს. შემდეგ გავაბრტყელოთ ცომი, და გამოვჭრათ მრგვალი ფორმები. შემდეგ ზევწვათ ზეთში. ბოლოს კი ამოვავლოთ მიანქარში და მოვაყაროთ ნუში.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ფელამუში, ანუ თათარა |