შემადგენლობა:
- 1 კგ ფქვილი
- 20-50 გრ საფუარი
- 1 ჩ.კ შაქარი
- 1 ჩ.კ მარილი
- 2-2.5 ჭიქა წყალი
- 1ს.კ კოვზი
მომზადება:
საფუარი და შაქარი გახსენით 1 ჭიქა თბილ წყალში გააჩერეთ 10-15 წუთი. ფქვილში შეურიეთ მარილი, გააკეთეთ ჭა, ჩაასხით აფუებული საფუარი, წყალი, ზეთი და მოზილეთ ცომი.
ცომს დააფარეთ ტილო და დადგით სითბოში ( ცომის აფუებას დასჭირდება 3-4 საათი. სასურველია , აფუებიდან 1 საათის სემდეგ 2 ჯერ გადაზილოთ ნახევარსაათიანი შუალედით).
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კრუასანი ლორით |