~
შემადგენლობა:
- 4 ნაჭერი ქათმის ფილე
- 2 კბილი ნიორი, 1 პატარა ხახვი
- 4 ს.კ დაჭრილი რეჰანი და ოხრახუში
- 2 ს.კ ზეთი
- ყველი მოცარელა და პარმეზანი
- მარილი და პილპილი
- სენდვიჩის პური
- ტომატის საწებელი
მომზადება:
ქათმის ფილე შევწვათ. ტაფაზე მოვასხათ ზეთი, მოვათავსოთ დაჭრილი ნიორი, ხახვი და მწვანილი,
კარგად ვურიოთ. დავამატოთ ტომატის საწებელი, მარილი, პილპილი და კარგად ავურიოთ. გავაჩეროთ
5წთ. პურები გავაცხელოთ, მოვათავსოთ მასზე ქათმის ხორცი, შემდეგ მომზადებული სოუსი, ყველი და
დავაფაროთ მეორე ნახევარი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ტკბილი ფუნთუშები |