შემადგენლობა:
- 1 კგ ფქვილი
- 2 კგ ხაჭო
- 3 ც კვერცხი
- 1 ჩ.ჭ წყალი
- არაჟანი
- მარილი
მომზადება:
ერთ ჭიქა წყალში ერთ კვერცხი გათქვფიეთ, ფქვილი ,მარილი ჩააყარეთ და მოზილეთ ცომი. ეს ცომი ძალიან გაათხელეთ.
ხაჭოს კვერცხი აურიეთ. ცომი პატარებად დაჭერით., ზედ ცოტა ხაჭო დადეთ, პირები შემოუკარით მაგრად,
რომ არ დაიშალოს. ასე გააკეთეთ სანამ, ცომი არ გამოგელევათ. ეს ვარენიკები ადუღებულ წყალში ჩაყარეთ.
როცა მოიხარშება ამოიღეთ და მიირთვით არაჟანთან ერთად.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ნიგვზიანი რულეტი ქიშმიშით ( სამარხვო) |