Clik here to view.
პიცა სოსისით
შემაზადგენლობა: 1 ც პიცი ცომი 3 ს.კ პომიდვრის სოუსი 200 გრ ყველი 3 ც სოსისი მომზადება: გავაბრტყელოთ პიცი ცომი, მოვასხათ პომიდვრის სოუსი, მოვაყაროთ გახეხილი ყველი და ზემოდან მოვათავსოთ მრგვლად დაჭრილი...
View ArticleClik here to view.
ყველის სუფლე
შემადგენლობა: 150 გრ ყველი 100 გრ ფქვილი 100 გრ კარაქი 200 მლ რძე მწიკვი მუსკატის კაკალი 4 ც კვერცხი მარილი და პილპილი-გემოვნებით მომზადება: კვერცხის ცილა და გული გავაცალკევოთ. ყველი გავხეხოთ. რძე...
View ArticleClik here to view.
ვაშლის რულეტი ( სამარხვო)
მომზადება: მოვამზადოთ ცომი ( ცომის მომზადების წესი ). ვაშლის პიურე მოვამზადოთ შემდეგნაირად: ქვაბში მოვათავსოთ დათლილი და დაჭრილი ვაშლი, დავასხათ ცოტაოდენი წყალი, დავახუროთ თავზე და ვხარშოთ ნელ ცეცხლზე....
View ArticleClik here to view.
ფენოვანი ლობიანი
შემადგენლობა: ცომსთვის: 200 გრ წყალი 1 ს.კ არაყი 1 ს.კ ზეთი 1 ს.კ ძმარი მაეილი-მწიკვი ფქვილი-რამდენსაც შეიზელს 250 გრ სამარხვო მარგარინი გულსართისთვის: 300 გრ ლობიო 50 გრ ზეთი 1 თავი ხახვი მარილი,ხმელი...
View ArticleClik here to view.
კრუასანის ცომი
შემადგენლობა: 2.5 ჭიქა ფქვილი, 2 კვერცხი , 2.5 ს.კ შაქრის ფხვნილი 0.5 ჩ.კ საფუარი, 1ს.კ ზეთი, 180 გრ კარაქი ცოტაოდენი მარილი, მურაბა ან ჯემი მომზადება: საფუარი ჩავყაროთ 150 მლ თბილ წყალში და დავტოვოთ...
View ArticleClik here to view.
პიცა ქათმით და სოკოთი
შემადგენლობა: 1 ც პიცის ცომი 1 პატარა ქილა 2 ც მოხარშული ქათმის ფილე პომიდვრის სოუსი 200 გრ ყველი მარილი,პილპილი 1 ც პომიდორი მომზადება: ცომი გააბრტყელეთ, წაუსვით პომიდვრის სოუსი, შემდეგ მოაყარეთ...
View ArticleClik here to view.
ჰამბურგერი
შემადგენლობა: 1 კგ საქონლის ფარში 1 თავი ხახვი 100 გრ პური 1 ს.კ ტომატი 4-5 ც სალათის ფოთლები 3-4 ც მდნარი ყველი 2 ც კვერცხი 50 გრ მაიონეზი 1 ც პომიდორი სუნელები-გემოვნებით მარილი-გემოვნებით 3 ც...
View ArticleClik here to view.
პიცის ცომი
შემადგენლობა: 700 გრ ფქვილი 200 მლ წყალი 100 მლ ზეთი 20 გრ საფუარი 1/2 ჩ.კ მარილი მომზადება: ჯამში ჩავყაროთ ფქვილი, დავამატოთ თბილ წყალში გახსნილი საფუარი, მარილი, ზეთი და მოვზილოთ ცომი. გადავაფაროთ...
View ArticleClik here to view.
მოხარშული ხაჭაპური
შემადგენლობა: ჭყლინტი ყველი 600 გრ პურის ფქვილი 1 კგ კვერცხი 2 ცალი შაქარი 20 გრ არაჟანი 1 ჩ.ჭ მარილი გემოვნებით მომზადება: ჭყლინტი ყველი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში, ჩავაზილოთ კვერცხი, ცოტა მარილი...
View ArticleClik here to view.
ფენოვანი ცომი ქლიავით
შემადგენლობა: 150 გ შავი ქლიავის ჩირი 2 ც სტაფილო 3 ს.კ შაქარი 500 გ ფენოვანი ცომი 1 ც კვერცხი მომზადება: შავი ქლიავის ჩირი დაალბეთ წყალში. წყალი გაწურეთ. სტაფილო გახეხეთ მსხვილად და მოშუშეთ ცოტაოდენ...
View ArticleClik here to view.
ისპანახის ღვეზელი ყველით
შემადგენლობა: 3 კონა ისპანახი 1 კონა ხახვი 1 კონა ქინძი 1 კონა კამა 200 გრ ყველი მარილი,პილპილი 3 კბილი ნიორი ფენოვანი ცომი მომზადება: ტაფა გააცხელეთ, მოასხით ზეთი და მოათავსეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და...
View ArticleClik here to view.
წითელი ბლინები
შემადგენლობა: 1 ჭიქა ფქვილი 1 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი 2 ს.კ კაკაოს ფხვნილი 2 ს.კ შაქარი 1 ჭიქა ნაღები 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 2 ს.კ გამდნარი კარაქი წითელი კულინარიული საღებავი მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
ხაჭოს პელმენი
შემადგენლობა: 1 კგ ფქვილი 2 კგ ხაჭო 3 ც კვერცხი 1 ჩ.ჭ წყალი არაჟანი მარილი მომზადება: ერთ ჭიქა წყალში ერთ კვერცხი გათქვფიეთ, ფქვილი ,მარილი ჩააყარეთ და მოზილეთ ცომი. ეს ცომი ძალიან გაათხელეთ. ხაჭოს...
View ArticleClik here to view.
პელმენი
მომზადება: მარილიან ცივ წყალში მოზილეთ ცომი. ხორცსაკეპში გაატარეთ ღორისა და ძროხის ხორცი ან მარტო ძროხის ხორცი,ხახვი და წიწაკა. დაუმატეთ შავი პილპილი, მარილი, კარაქი და ცოტა წყალი. ცომი გაყავით 2...
View ArticleClik here to view.
პატარა ფუნთუშები ყველით
შემადგენლობა: 100 გრ ფქვილი 100 მლ რძე 1/2 ს.კ ზეთი 100 გრ გახეხილი ყველი მომზადება: არსებული ინგრედიენტები მოვათავსოთ ჯამში, კარგად ავურიოთ. უნდა მივიღოთ ცომის მასა, გავაკეთოთ ბურთულები, დავდოთ...
View ArticleClik here to view.
ბლინები სოკოს გულსართით
შემადგენლობა: 10 ც კვერცხი მარილი-გემოვნებით 500 გ ფქვილი 4ს.კ და 2-3 ს.კ ჰამოსაცხობად კარაქი 900 მლ რძე გულსართისთვის: 2 ც ხახვი 6 კბილი ნიორი 3 ც პომიდორი 3ც ჩილი პობლანო ან ტკბილი წიწაკა 1 კგ ქამა...
View ArticleClik here to view.
აჭარული ხაჭაპური
შემადგენლობა: 1 ხაჭაპური ცომისთვის: 100 გრ ფქვილი 50 გრ წყალი 2 გრ საფუარი ყველის სატენისთვის: 75 გრ ყველი 1-2 ც კვერცხი 20 გრ კარაქი მომზადება: მოვზილოთ საფუვრიანი ცომი.სანამ ცომი კარგად გაფუვდება,...
View ArticleClik here to view.
სოკოს პელმენი
შემადგენლობა: ფარშისთვის: 200 გრ სოკო 1 თავი ხახვი 1 ს.კ ზეთი 3-4 ღერი ქინძი მარილი, პილპილი-გემოვნებით ცომისთვის: 1.5 ჭიქა ფქვილი ნახევარი ჭიქა წყალი მარილი-გემოვნებით მომზადება: სოკო...
View ArticleClik here to view.
კექსი ყაბაყით
შემადგენლობა: 1-1/2 ჭიქა ფქვილი 1/2 ს.კ მარილი 1 ს.კ სოდა 1ს.კ გამაფხვიერებელი 1-1/2 ს.კ დარიჩინი 1/4 ს.კ მუსკატი 2 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა ზეთი 1 ჭიქა შაქარი 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი 2 ჭიქა გახეხილი...
View ArticleClik here to view.
სოკოს ღვეზელი
შემადგენლობა: ცომი 1 კგ სოკო 200 გრ ბრინჯი 100 გრ ხახვი 200 გრ ზეთი მომზადება: მოვზილოთ ცომი ( იხილეთ აქ : ). მოხარშული სოკო წვრილად დავჭრათ. მოვშუშოთ ზეთში წვრილად დაჭრილ ხახვთან ერთად. ავურიოთ...
View Article