შემადგენლობა:
- ნახევარი კგ ხაჭო
- 2 ც კვერცხი
- 4-5 ღერი მწვანე ხახვი
- 50 გრ ზეთი
- მარილი-გემოვნებით
- ნახევარი კგ ფქვილი
- 1-2 ჭიქა წყალი
- 20 გრ საფუარი
მომზადება:
ფქვილისგან,საფუვრისგან და წყლისგან მოვზილოთ ცომი, დავდოთ სითბოში,რომ ამოფუვდეს, მწვანე ხახვი
დავჭრათ წვრილად, შევურიოთ ხაჭოს, ჩავახალოთ კვერცხი, მოვაყაროთ მარილი და კარგად ავურიოთ.
ამოფუებული ცომი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, გავაბრტყელოთ,ჩავდოთ ხაჭოს გულსართი და შევწვათ ორივე
მხრიდან.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბლინები თაფლით |