შემადგენლობა:
- 3 ც ლავაში
- 2 ც სოსისი
- 5 ნაჭერი ძეხვი
- 1 მუჭა ყველი
- 1 ც კვერცხი
- 1 ს.კ ზეთი
მომზადება:
სოსისი დავჭღათ თხლად და მრგვლად, ძეხვი დავჭღათ თხლად და კუბიკებად. ყველი გავხეხოთ,
ცალკე ავთქვიფოთ კვერცხი. ტაფას დავასხათ ოდნავ ზეთი,დავაფინოთ პირველი ლავაში,
მოვასხათ კვერცხის ნახევარი, ფუნჯით გავანაწილოთ ყველგან, დავაწყოთ სოსისის, ძეხვი და
ყველის ნახევარი, დავაფინოთ მეორე ლავაში, მოვასხათ დარჩენილი კვერცხი, ყველგან წავუსვათ
ფუნჯით, დავალაგოთ დარჩენილი სოსისი,ძეხვი და ყველი, დავაფროთ მესამე ლავაში,
ხელით ოდნაც დავაწვეთ, ფუნჯით წავუსვათ ზეთი, გადავაბრუნოთ და შევბრაწოთ მეორე
მხრიდან.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბოსტნეულის ღვეზელი |