Clik here to view.
ღვეზელის ცომი
შემადგენლობა: 400 გ ფქვილი ¼ ჩ.კ მარილი 250 გ კარაქი 90-120 მლ ცივი წყალი 1ს.კ ღვინის ძმარი მომზადება: ფქვილი და მარილი კომბაინში მოათავსეთ და შეურიეთ. დაუმატეთ დაჭრილი კარაქი და კარგად ათქვფიეთ, რომ...
View ArticleClik here to view.
ხაჭაპური
მომზადება: ამ ხაჭაპურს აქვს ოთკუთხედი ფორმა. ავიღოთ ჩვეულებრივი საფუვრიანი ცომი, გავაბრტყელოთ ოთკუთხედად. შუაში მოვათავსოთ კვერცხში არეული დაფშვნილი ყველი, გადავკეცოთ ოთხივე კუთხე...
View ArticleClik here to view.
ქიშმიშიანი ლოკოკინები
შემადგენლობა: 250 გ დარბილებული კარაქი 250 გრ ფქვილი 1/2 ჩ.კ ცომის საფხვიერებელი 2 პაკეტი ვანილი მარლი 125 გრ ქიშმიში 10 გრ დაჭრილი ნუში 4 ს.კ შაქარი 1/2 ჩ.კ დარიჩინი 150 გ შაქრის პუდრა 1/2 ს.კ ლიმონის...
View ArticleClik here to view.
ბლინები სოკოს გულსართით
შემადგენლობა: ცომისთვის: ფქვილი – 300 გრ კვერცხი – 3 ცალი მცენარეული ზეთი – 3 ს.კ. სახამებელი – 1 ს.კ. მარილი გემოვნებით სოდა – 2 გრ რძე – 600 გრ გულსართისთვის: სოკო – 500 გრ ქათმის ფილე 500 გრ სტაფილო...
View ArticleClik here to view.
პური
შემადგენლობა: 1/2 ლ ნელთბილი რძე 1 ბრიკეტი საფუარი 1 ჩ.კ შაქარი 1 ს.კ მარილი 1 კგ ფქვილი 6ს.კ გამდნარი კარაქი კარაქი ფორმისათვის მომზადება: საფუარი და შაქარი გახსენით რძეში. შეურიეთ ერთმანეთს მარილი...
View ArticleClik here to view.
ფენოვანი პური
შემადგენლობა: 5 ც კვერცხი ნახევარი ჭიქა არაჟანი ნახევარი ჭიქა რძე მარილი-მწიკვი ფქვილი-რამდნესაც შეიზელს 150 გრ კარაქი 50 გრ საფუარი მომზადება: კვერცხი კარგად გავთქვფიოთ, ცალკე გულები და ცალკე-ცილა....
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის პური
შემადგენლობა: 1 კგ ფქვილი 1 ბრიკეტი საფუარი 1 ჩ.კ შაქარი 150 გ ცომი 1/2 ნელთბილი რძე 2 ს.კ მარილი 1 კვერცხი 300 გ კანიანად მოხარშული კარტოფილი ჯავზი 50 გ ცივი ყავა 1 ჩ.კ კამის თესლი პერგამენტი...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის ღვეზელი
მომზადება: მოვზილოთ ცომი წყლით, გავაბრტყელოთ, მოვათავსოთ ზედ კარტოფილისგან მომზადებული მასალა და ჩვეულებრივი წესით გამოვაცხოთ ღუმელში. კარტოფილის მასალის მომზადება: კარტოფილი გავთალოთ, დავჭრათ,...
View ArticleClik here to view.
ოსური ხაჭაპური
მომზადება: მოვზილოთ ჩვეულებრივი საფუვრიანი ცომი და დავდგათ ასაფუებლად. როცა გაფუვდება, ამოვაგუნდაოთ, გავაბრტყელოთ, ბლომად დავაყაროთ დაფშვნილი ახალი ოსური ყველი და მოვუკრათ თავი. ტაფა კარგად...
View ArticleClik here to view.
ხახვი პურით
შემადგენლობა: 1 ბრიკეტი საფუარი 1 ჩ.კ შაქარი 1 ს.კ მარილი 500 გ ფქვილი 1/8 ნელთბილი დო 50 გ მოშუშული ხახვი პერგამენტი მომზადება: საფუარი და შაქარი გახსენით 200 მლ ნელთბილ წყალში. შეურიეთ ერთმანეთს...
View ArticleClik here to view.
პური სახლის პირობებში
შემადგენლობა: 1/2 ლ ნელთბილი რძე 1 ბრიკეტი საფუარი 1 ჩ.კ შაქარი 1 ს.კ მარილი 1 კგ ფქვილი 6ს.კ გამდნარი კარაქი კარაქი ფორმისათვის მომზადება: საფუარი და შაქარი გახსენით რძეში. შეურიეთ ერთმანეთს მარილი...
View ArticleClik here to view.
ტკბილი ფუნთუშები
შემადგენლობა: 50 გ დარბილებული კარაქი 100 გ შაქარი 2 კვერცხი 1 ს/კ რომი 1 მწიკვი ჯავზი 50 გ კანგაცლილი, წვრილად დაფქუული ნუში 220 ფქვილი 1 ჩ/კ ცომის საფხვიერებელი ზეთი ან ერბო გამოსაცხობათ 3 ს/ჯ...
View ArticleClik here to view.
ტკბილი ნაზუქი
შემადგენლობა: ცომისთვის: 800 გრ ფქვილი 250 გრ წყალი 50 გრ საფუარი 1/6 ჩ.კ მარილი 2 ც კვერცხი გულსართისთვის: 400 გრ ფქვილი 200 გრ შაქარი 200 გრ კარაქი მომზადება: თბილ წყალშუ გავხსნათ საფუარი, მარილი დ...
View ArticleClik here to view.
ვაფლი მწვანილით
შემადგენლობა: მწვანილი გემოვნებით (მაგ: ოხრახუში, რეჰანი,კამა) 4 კვერცხი მარილი 180 გ დარბილებული კარაქი 150 გ მაწონი პილპილი 180 გ ფქვილი 1 ჩ.კ ცომის საფხვიერებელი ზეთი ფორმისათვის მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
ბოსტნეულის ბლინები ( სამარხვო)
შემადგენლობა: 500 გრ ფქვილი 500 გრ მინერალური წყალი 1 პატარა თავი კომბოსტო 5-6 ხ სტაფილო 3 ც მწვანე ბულგარული წიწაკა 3 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 5 კონა ქინძი 2 კონა კამა 1 კონა ოხრახუში მარილი და...
View ArticleClik here to view.
სოსისი ლავაშში
შემადგენლობა: 3 ც ლავაში 2 ც სოსისი 5 ნაჭერი ძეხვი 1 მუჭა ყველი 1 ც კვერცხი 1 ს.კ ზეთი მომზადება: სოსისი დავჭღათ თხლად და მრგვლად, ძეხვი დავჭღათ თხლად და კუბიკებად. ყველი გავხეხოთ, ცალკე ავთქვიფოთ...
View ArticleClik here to view.
სენდვიჩი ორაგულით
შემადგენლობა: 2 ნაჭერი პური 100 გრ ორაგული 1 ც პომიდორი 50 გ ყველი მომზადება: ორაგული გავასუფთავოთ და მოვხარშოთ. როცა გაცივდება, მოვაშოროთ კანი, მოვაშოროთ ფხები და ხორცი დავაქუცმაცოთ. პომიდორს...
View ArticleClik here to view.
ქათმის ხორცის პელმენი
შემადგენლობა: ფარშისთვის: 500 გ ქათმის ხორცის ფარში 4-5 ღერი ოხრახუში 1 კბილი ნიორი 1 მოზრდილი თავი ხახვი მარილი, პილპილი 3-4 ს.კ მდუღარე წყალი ცომისთვის: 2-3 ჭ ფქვილი 0.5 ჩ.კ მარილი 1 ცალი...
View ArticleClik here to view.
ბისკვიტი
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 125 გ გამდნარი კარაქი 1 ჭიქა შაქარი 2 ჭიქა ფქვილი 2/3 ჭიქა რძე 1 ს.კ ვანილი მომზადება: არსებული ინგრედიენტები მოვათავსოთ ჯამში და კარგად ავთქვიფოთ. მოვამზადოთ მრგვალი...
View ArticleClik here to view.
ღვიძლის ღვეზელი
შემადგენლობა: 300 გრ ღორის ღვიძლი 300 გრ გაყინული ფენოვანი ცომი 3 კვერცხი 2 ს.კ ორცხობილა 2 ხახვი კარაქი ოხრახუში 1 ს.კ ბრენდი ახალი მაიორანი ახალი სალბი მარილი, პილპილი მომზადება: გააღლვეთ ცომი...
View Article