შემადგენლობა:
- 1 ც სომხური ლავაში
- 5 ც კვერცხი
- 1 კონა ტარხუნა
- მარილი,პილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
კვერცი მოვხარშოთ, ჩავაწყოთ ცივ წყალში. ტარხუნას მოვაშოროთ მაგარი ღერები და დავჭრათ წვრილად. მოხარშული კვერცხი გავჭღათ 4 ნაწილად, მოვაყაროთ დაჭრილი ტარხუნა, მარილი,პილპილი,კარგად ავურიოთ, გადავახვიოთ ლავაშში, მივცეთ ბლინის ფორმა და მივიტანოთ სუფრაზე.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ყველიანი ბურგერი |