შემადგენლობა:
- 4 ც სომხური ლავაში
- 300 გრ ყველი
- 1 ც კვერცხი
მომზადება:
უცებ თუ ხაჭაპური მოგინდათ, ცომის მოზელა სულაც არაა საჭირო. ამისთვის სომხური ლავაში დაგჭირდებათ, რომელსაც დაჭრით. თითო ლავაშს ოთხ ნაწილად გაჭრით. ყველს დაფშხვნით და ლავაშის ნაჭრებში გადაანაწილებთ. ზემოდან ათქვეფილ კვერცხს გადაუსვამთ და აირღუმელში შედგამთ. ძალიან მალე მზადდება.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
არაჟნის ღვეზელი |