მომზადება:
გავცრათ ფქვილი, შუა ადგილას ჩავაღრმავოთ და შიგ ჩავასხათ ათქვეფილი კვერცხის გული, ზეთი და ნელთბილი წყალი. კარგად ავურიოთ კოვზით, ვზილოთ ხელით მანამ, სანამ ცომი არ გახდება ელასტიკური. ასეთი ცომი კარგია პელმენებისთვის და მოხარშული კვერებისათვის.500 გრ ფქვილზე საჭიროა 2 კვერცხის გული, 1კოვზი ზეთი და 1ჩ.ჭ ნელთბილი წყალი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კარტოფილის ღვეზელი ყველით |