კექსი ქიშმიშის შიგთავსით
შემადგენლობა: 2-1/4 ს.კ საფუარი 2 ს.კ მარილი 2 ს.კ შაქარი 1-1/4 ჭიქა თბილი წყალი 1 ც კვერცხი 4 ჭიქა ფქვილი 1/2 ჭიქა რძის ფხვნილი 1/4 ჭიქა შაქარი 2 ს.კ დარიჩინი 1/2 ჭიქა ქიშმიში 4 ს.კ გამდნარი კარაქი...
View Articleბლინები კაკაოთი
შემადგენლობა: 100 გრ ფქვილი 1 ს.კ გამაფხვიერებელი 1 ც კვერცხი 200 გრ რძე 3 ს.კ კაკაო 4 ს.კ ზეთი მომზადება: შევურიოთ ერთმანეთს ფქვილი და გამაფხვიერებელი. შევათქვიფოთ კვერცხი და თანდათან ნელ-ნელა...
View Articleფენოვანი ხაჭაპური
შემადგენლობა: 1 ც კვერცხი 1 ჩ.ჭ წყალი 3 ს.კ ძმარი 3 ს.კ ზეთი 3ჩ.ჭ ფქვილი 400 გრ მარგარინი 1 კგ ყველი 2-3 კვერცხი მომზადება: კვერცხი გავთქვიფოთ, დავასხათ თბილი წყალი, დავამატოთ ძმარი,ზეთი და მოვზილოთ...
View Articleბლინები ბანანით
შემადგენლობა: ბლინებისთვის: 3 ც კვერცხი 150 გრ კარაქი 350 მლ რძე მარილი-მწიკვით გულსართისთვის: 2 ც ბანანი 150 გრ ხაჭო 150 გრ შოკოლადის იოგურტი მომზადება: კვერცხი კარგად ავთქვიფოთ, დავუმატოთ რძე და...
View Articleტკბილი ტოსტი
შემადგენლობა: 4 ნაჭერი პური 3 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა რძე 1/4 ჭიქა ნაღები 2 ს.კ ყავისფერი შაქარი 1/4 ს. კ ვანილის ექსტრაქტი 1/4 ს.კ დარიჩინი მომზადება: კვერციი, რძე, ნაღები, ყავისფერი შაქარი, ვანილის...
View Articleხინკალი
შემადგენლობა: 400 გრ ძროხისა და 100 გრ ღორის რბილი, ცხიმიანი ხორცი 1 თავი ხახვი 1 კონა ოხრახუში 1 კონა ქინძი დაფქული შავი პილპილი მარილი მომზადება: ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ ხორცი, ხახვი და...
View Articleფენოვანი ცომი
შემადგენლობა: 1 ც კვერცხი 1ს.კ ზეთი 1ს.კ არაყი ან სპირტი 250 გრ მარგარინი 1 ჭიქა წყალი ფქვილი მარილი მომზადება: გათქვიფეთ კვერცხი, დაამატეთ ზეთი, არაყი,წყალი, მწიკვი მარილი, შეურიეთ ფქვილი და მოზილეთ...
View Articleპიცა სოსისით
შემაზადგენლობა: 1 ც პიცი ცომი 3 ს.კ პამიდვრის სოუსი 200 გრ ყველი 3 ც სოსისი მომზადება: გავაბრტყელოთ პიცი ცომი, მოვასხათ პამიდვრის სოუსი, მოვაყაროთ გახეხილი ყველი და ზემოდან მოვათავსოთ წვრილად დაჭრილი...
View Articleსოკოს ღვეზელები
შემადგენლობა: ცომისთვის: 1.5 ჭიქა ფქვილი 10 გრ საფუარი 3 ს.კ ზეთი მარილი-გემოვნებით გულისთვის: 200 გრ სოკო 1 ჭიქა ბრინჯი 3-4 ღერი ოხრახუში 1 თავი ხახვი მარილი,პილპილი-გემოვნებით 3ს.კ ზეთი მომზადება:...
View Articleბლინი
შემადგენლობა: 2-3 ც კვერცხი ნახევარი ჭიქა რძე 1-2 ს.კ ფქვილი 1 ჩ.კ ზეთი მარილი-გემოვნებით მომზადება: კვერცხის კარგად გავთქვიფოთ, დავუმატოთ რძე,მარილი,ფქვილი,ყველაფერი კარგად ავთქვფიოთ,დავასხათ ცხელ...
View Articleნუთელას კონვერტები
შემადგენლობა: ფენოვანი ცომი ( იხილეთ აქ) ნუთელა მომზადება: ფენოვანი ცომი გააბრტეყელეთ, დაჭერით ოთკუთხედებად, თითოეულ ნაჭეში მოათავსეთ ნუთელას შიგთავსი, მიეცით სამკუთხედის ფორმა. შედეთ ღუმელში დაბალ...
View Articleჩებურეკი სტაფილოს შიგთავსით
შემადგენლობა: 300 გრ სტაფილო 1 თავი ხახვი 1 ჭიქა ზეთი მარილი,პილპილი-გემოვნებით 600 გრ საფუვრიანი ცომი მომზადება: სტაფილო გავფცქვნათ, გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე და მოვშუშოთ ზეთში ხახვთან ერთად. დავასხათ...
View Articleსოსისები ფენოვან ცომში ყველით
შემადგენლობა: 6 ც მოხარშული სოსისი 6 ც მდნარი ყველი 1 ც ფენოვანი ცომი მომზადება: ფენოვანი ცომი გააბრტყელეთ და დაჭერით ოთკუთხედ ნაჭრებად. თითოეულში მოათავსეთ მდნარი ყველი და შემდეგ სოსისი. გადაახვიეთ და...
View Articleქათმის ღვეზელი
შემადგენლობა: 500 გრ ქათმის გულმკერდი 2 რულონი გაყინული ფენოვანი ცომი 2 ს.კ ზეთი 250 გრ სოკო 150 მლ თეთრი ღვინო 200 გრ სოკო 3 ს.კ ნაღები 1 კვერცხის გული მარილი,პილპილი მომზადება: გაალღვეთ ცომი ოთახის...
View Articleპური თაფლით და შვრიით
შემადგენლობა: 1 ჭიქა საფუარი 2 ს,.კ მარილი ¼ ჭიქა თაფლი 3ს.კ გამდნარი კარაქი 1/3 ჭიქა თბილი წყალი 3 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა შვრია 1/3 ჭიქა რძის ფხვნილი მომზადება: თბილ წყალში ჩავასხათ თაფლი, გამდნარი კარაქი...
View Articleორცხობილები მიწისთხილის კარაქით
შემადგენლობა: 1 ½ ჭიქა ფქვილი ¼ ს,კ გამაფხვიერებელი ¼ ს.კ მარილი ½ ჭიქა გამდნარი კარაქი ½ ჭიქა ყავისფერი შაქარი ½ ჭიქა შაქარი 1 ც კვერცხი ¼ ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 4 ს.კ მიწისთხილის კარაქი მომზადება:...
View Articleფუმფულა ალადიკები
შემადგენლობა: 500 გრ მაწონი 1 ც კვერცხი 1ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ ძმარი 1ს,კ ზეთი 2-3 ჭიქა ფქვილი 100 გრ შაქარი მარილი გემოვნებით მომზადება: მაწონი ჯამში ჩავასხათ და კვერცხი დავუმატოთ, ცოტა მარილი,სოდა და...
View Articleფენოვანი ცომი
მომზადება: 1 ლიტრ და 200 გრ წყალს დავამატოთ ცოტა მარილი, ლიმონჟავა, 2კგ და ცოტა მეტი ფქვილი და მოვზილოთ კარგად. გავახვიოთ პარკში და გავაჩეროთ. შემდეგ გადავამუშაოთ 3 ც მარგარინით. გავაბრტყელოთ და...
View Articleტკბილი პიცა
შემადგენლობა: 1 ც პიცის ცომი 5 ს. კ ნუთელა 1 ც ბანანა 100 გრ ქოქოსის ფანტელი კარამელის სოუსი გემოვნებით მომზადება: ცომი გავაბრტეყლოთ და გამოვაცხოთ. გამომცხვარ ცომს წავუსვათ ნუთელა, მოაყარეთ ქოქოსის...
View Articleვაფლი არაჟნით
შემადგენლობა: 65 გრ შაქარი 5 კვერცხი 1 პაკეთი შაქრიანი ვანილი 1/2 ლიმონის ცედრა 1 მწიკვი მარილი 150 გრ ფქვილი 150 გრ არაჟანი (ცხიმ. 24%) 5 ს/კ გამდნარი კარაქი მომზადება: შაქარი და კვერცხი ათქვიფეთ...
View Article