Clik here to view.
უგემრიელესი ლობიანი
მომზადება: პურის ფქვილის, საფუვრისა და ცოტა მარილისგან მოზილეთ სასურველი რაოდენობის ცომი და ასაფუებლად დადგით თბილ ადგილას, 2სთ. მოზარშეთ თეთრი ლობიო, გადაწურეთ, გემოვნებისამმებრ შეკაზმეთ ცხიმითა და...
View ArticleClik here to view.
ბრინჯის და სოკოს რულეტი
შემადგენლობა: 500 გრ ქამა სოკო 50-80 გრ ბრინჯი 50-70 გრ მცენარეული ცხიმი 1 კონა ტარხუნა მარილი,პილპილი 100 გრ საფუვრიანი ცომი მომზადება: ზომიერად მარილიან წყალში მოხარშეთ ბრინჯი და დასაწურად მოათავსეთ...
View ArticleClik here to view.
ლობიანი
შემადგენლობა: ცომისთვის: 500 გრ წყალი 1 ჩ.კ მარილი 1 ჩ.კ შაქარი 30 გრ საფუარი ფქვილი-რამდენსაც შეიზელს გულსართისთვის: 300-400 გრ ლობიო 1 თავი ხახვი 50 გრ ზეთი მარილი,პილპილი,სუნელები-გემოვნებით...
View ArticleClik here to view.
საფუვრიანი ცომი
მომზადება: გაათბეთ 2 ჭიქა სითხე ( რძე ან წყალი) გახსენით 2-3 ს.კ საფუარი, დაუმატეთ 2 ც კვერცხი, 1 კგ პურის ფქვილი,მოზილეთ ცომი. 60 გრ გამდნარ კარაქში დასველეთ ხელი და მანამ ზილეთ, სანამ ცომი მთლიანად...
View ArticleClik here to view.
ქათმის ღვეზელი
შემადგენლობა: 500 გრ ქათმის გულმკერდი 2 რულონი გაყინული ფენოვანი ცომი 2 ს.კ ზეთი 250 გრ სოკო 150 მლ თეთრი ღვინო 200 გრ სოკო 3 ს.კ ნაღები 1 კვერცხის გული მარილი,პილპილი მომზადება: გაალღვეთ ცომი ოთახის...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის ღვეზელი
მომზადება: მოხარშული კარტოფილი გავფცქვნათ და გავატაროთ ხორსაკეპ მანქანაში, დავუმატოთ ზეთში მოშუშული ხახვი, მარილი, შავი წიწაკა,კამა. საფუარით მოზელილი ცომი გავაბრტყელოთ და ჭიქით დავჭრათ, კიდევ...
View ArticleClik here to view.
ბლინები
მომზადება:თ ნელთბილ 1/2 ჭიქა წყალში გახსენით 25 გრ საფუარი, გააჩერეთ თბილ ადგილზე 1-2 საათი. 2 ჩ.ჭ პურის ფქვილი გახსენით 1.5 ჭიქა თბილ რძეში, დაასხით მომზადებული საფუარი, კარგად აზილეთ და დადგით თბილ...
View ArticleClik here to view.
ვაშლის ღვეზელი
შემადგენლობა: 6-9 ც ვაშლი ნახევარი ჭიქა შაქარი დარიჩინი-გემოვნებით 100 გრ არაყი ლიმონის ცედრა-გემოვნებით 600 გრ საფუვრიანი ცომი მომზადება: ვაშლი გავფცქვნათ,დავჭრათ წვრილად, მოვაყაროთ შაქარი, დარიჩინი,...
View ArticleClik here to view.
სიცილიური პიცა
შემადგენლობა: 2 ც პიცის ცომი 2 ჭიქა პიცის სოუსი 2 ჭიქა გახეხილი მოცარელა 2.სკ ზეთი სოსისი მომზადება: გააბრტყელეთ პიცის ცომი, წაუსვით სოუსი, ნახევარ გვერდზე მოაყარეთ მოცარელა,ნახევარზე მოათავსეთ სოსისი,...
View ArticleClik here to view.
მინი- პიცა
შემადგენლობა: 250 გ ფქვილი 1 პაკეტი მშრალი საფუარი 5 ს.კ ზეითუნის ზეთი მარილი 1 ჩ.კ თავშავა 370 გ დაჭრილი პომიდორი 100 გ მოხარშული და დაჭრილი შაშხი 250 გ უმარილო სულგუნი რეჰანი გემოვნებით ფქვილი...
View ArticleClik here to view.
ხაჭოიანი ფუნთუშები
შემადგენლობა: 150 გ უცხიმო ხაჭო, 8ს.კ რძე 6 ს.კ ზეთი, 1/2 ჩ.კ მარილი 1ს.კ სეზამის მარცვალი 1ს.კ სელის მარცვალი 1ს.კ გარჩეული მზესუმზირა 300 გ ფქვილი 1 პაკეტი ცომის საფხვიერებელი სეზამისა და სელის...
View ArticleClik here to view.
ყველიანი ორცხობილები
შემადგენლობა: 1 ც კვერცხი 150 გრ კარაქი ან მარგარინი 150 გრ ფქვილი 150 გრ ყველი მარილი,პილპილი მომზადება: ყველი გავხეხოთ, ავურიოთ კარაქში, დავამატოთ ფქვილი, მარილი,პილპილი,კვერცხი და კარგად ავურიოთ....
View ArticleClik here to view.
ჩებურეკი სოკოთი
შემადგენლობა: 500 გრ სოკო 2 თავი ხახვი 3-4 ღერი ქინძი ნახევარი ლიტრი წყალი 700 გრ ფქვილი 7 ს.კ ზეთი მარილი,პილპილი-გემოვენბით მომზადება: სოკო დავჭრათ საშუალო ზომაზე და მოვხრაკოთ ზეთში ხახვთან ერთად....
View ArticleClik here to view.
ცომი
მომზადება: გაათბეთ 2 ჭიქა სითხე ( რძე ან წყალი) გახსენით 2-3 ს.კ საფუარი, დაუმატეთ 2 ც კვერცხი, 1 კგ პურის ფქვილი,მოზილეთ ცომი. 60 გრ გამდნარ კარაქში დასველეთ ხელი და მანამ ზილეთ, სანამ ცომი მთლიანად...
View ArticleClik here to view.
ჩებურეკი კომბოსტოთი
შემადგენლობა: 400 გრ კომბოსტო 2 თავი ხახვი 3-4 ღერი ქინძი, ოხრახუში მარილი, პილპილი-გემოვნებით 1 ჭიქა ზეთი საფუვრიანი ცომი მომზადება: კომბოსტო დავჭრათ წვრილად, მოვაყაროთ მარილი და გავაჩეროთ 10-15...
View ArticleClik here to view.
ანანასის ღვეზელი
შემადგენლობა: ფენოვანი ცომი საფუარის გარეშე 1 ქილა დაკონსერვებული ანანასი 4-5 ს.კ. სახამებელი 3 ს.კ. შაქრის ფხვნილი მომზადება: ანანასის რგოლები გადავწუროთ. ამოვავლოთ სახამებელში. ცომი გავაბრტყელოთ,...
View ArticleClik here to view.
კვერცხიანი კონვერტები
შემადგენლობა: 8 ც პატარა ძეხვი ფენოვანი ცომი 8 ც კვერცხი 4 ს.კ გამდნარი კარაქი მწვანე ხახვი მარილი, პილპილი მომზადება: ტაფაზე გავადნოთ კარაქი, მოვათავსოთ ძეხვი და დავანაწევროთ, დავამატოთ დაჭრილი...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის მაჭკატები
შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი 500 გრ ფქვილი 1 პაკეტი მშრალი საფუარი 2 კვერცხი 2 ს.კ მარილი 150 მლ რძე 250 გრ ქიშმიში 200 მლ ზეთი მომზადება: დიდ ჯამში გაცერით ფქვილი და შეურიეთ საფუარი. გაფცქვენით,...
View ArticleClik here to view.
ქათმის სენდვიჩი ყველით
შემადგენლობა: 2 ც ქათმის ფილე 2 ს.კ ზეთი მარილი და პილპილი 4 ნაჭერი ყველი 2 ც სენდვიჩის პური დაჭრილი სალათის ფოთოლი,პომიდორის და ხახვი ორეგანო მომზადება: ტაფაზე დავასხათ ზეთი , შევწვათ ქათმის ფილე,...
View ArticleClik here to view.
ბლინჩიკები
შემადგენლობა: ცომისთვის: 3 ც კვერცხი 200 მლ რძე 150 გრ პურის ფქვილი 100 მლ წყალი 1 ს.კ ზეთი გულსართისთვის: 3 ც კვერცხი 400 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი 400 გრ ხახვი თითო-თითო კონა კამა და ოხრახუში 2...
View Article