ალადიკები
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა შაქარი 1/2 ლიტრი მაწონი 1 ჩ.კ სოდა ვანილი 1 ც ვაშლი-სურვილისამებრ ფქვილი მწიკვი-მარილი მომზადება: ორი ცალი კვერცხი გავთქვიფოთ ნახევარ ჭიქა შაქართან ერთად. ნახევარ...
View Articleმაკარონის ცომი
შემადგენლობა: 2-3/4 ჭიქა ფქვილი 3 ც კვერცხი 1 ს.კ ზეთი 1 ს.კ მარილი 1/4 ჭიქა წყალი მომზადება: არსებული ინგრედიენტებით მოვზილოთ ცომი. გავაბრტყელოთ კარგად და დავჭრათ სასურველ ზომებად. მაკარონის ცომი 1...
View Articleნუშის ბისკვიტები
შემადგენლობა: 3 ჭიქა ფქვილი 1-1/2 ჭიქა შაქარი 1 ს.კ გამაფხვირებელი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ს.კ მარილი 1-1/2 ჭიქა დაჭრილი ნუში 4 კვერცხი 2/3 ჭიქა გამდნარი კარაქი მომზადება: კარაქი და შაქარი...
View Articleპასკა
აღდგომა ნელ-ნელა ახლოვდება, ამიტომ გთავაზობთ პასკის არაჩვეულებრივ რეცეპტს.! შემადგენლობა: 2კგ ფქვილი 400 გ შაქარი 4 კვერცხი 7ც ილი 1ც ჯავზის კაკალი 200 გ კარაქი 0,5ლ რძე 2ს/კ საფუარი 1ს/კ ზეთი ვანილი...
View Articleპიცა
შემადგენლობა: 1 ც პიცის ცომი 1,5 ჭიქა პომიდვრის სოუსი წვრილად დაჭრილი ყველი ( გემოვნებით) 3 ც მრგვლად დაჭრილი სოსისი მომზადება: პიცის ცომი გავაბრტყელოთ, წავუსვათ პომიდვრის სოუსი, მოვაწყოთ ყველის...
View Articleპასკა ცუკატებით
შემადგენლობა: ფქვილი – 1,5 კგ რძე – 600 მლ კვერცხი – 4 ცალი საფუარი – 100 გრ. კარაქი – 200 გრ. შაქარი – 400 გრ. მარილი – 1 ჩ/კ. ქიშმიში – გემოვნებით სხვადასხვა ფერის ცუკატები მომზადება: ერთ ჭიქა თბილ...
View Articleაჩმა
შემადგენლობა: 4ც კვერცხი 2 ჩ.ჭ წყალი მარილი ფქვილი (რასაც შეიზელს) 2 ც მარგარინი 1,5 კგ ფქვილი მომზადება: 2 ც კვერცხი, 2ჭ წყალი და ფქვილი ავზილოთ კარგად, გავყოთ 8 ნაწილად. პირველი ფენა...
View Articleმოხარშული კვერცხი ტარხუნით ლავაშში
შემადგენლობა: 1 ც სომხური ლავაში 5 ც კვერცხი 1 კონა ტარხუნა მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: კვერცი მოვხარშოთ, ჩავაწყოთ ცივ წყალში. ტარხუნას მოვაშოროთ მაგარი ღერები და დავჭრათ წვრილად. მოხარშული...
View Articleბლინჩიკები
შემადგენლობა: ცომისთვის: 3 ც კვერცხი 200 მლ რძე 150 გრ პურის ფქვილი 100 მლ წყალი 1 ს.კ ზეთი გულსართისთვის: 3 ც კვერცხი 400 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი 400 გრ ხახვი თითო-თითო კონა კამა და ოხრახუში 2...
View Articleბლინები მარტივად
შემადგენლობა: 1 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა რძე 1 ც კვერცხი 1 ს.კ შაქარი ცოტა მარილი 1 ს.კ გამაფხვირებელი კარაქი მომზადება: ფქვილი, რძე,მარილი, კვერცხი და შაქარი ავურიოთ ერთმანეთში. მიღებული მასა კოვზით...
View Articleხინკალი
შემადგენლობა: 600 გრ პურის ფქვილი 300 გრ ძროხის ხორცი 200 გრ ღორის ხორცი 200 გრ ხახვი ჩვეულებრივი ცომი 1 კგ 1 ჩ,კ შავი პილპილი მარილი გემოვნების მიხედვით მომზადება: მოვზილოთ წყლით ჩვეულებრივი მაგარი...
View Articleკვერცხიანი პური ლორით
შემადგენლობა: 1 ც კვერცხი 2 ნაჭერი პური 50 გრ ლორი 50 გრ კარაქი წითელი წიწაკა მარილი მომზადება: გათქვიფეთ კვერცხი, დაამატეთ მარილი, წიწაკა, და ცოტა წყალი. პურის ნაჭერს დაადეთ ღორის თხელი ნაჭერი,...
View Articleბლინები ნუშით
შემადგენლობა: 1 ჩ.ჭ ნუში 100 გრ ფქვილი 1/4 ჩ.კ გამაფხვიერებელი 1 ჩ.ჭ წყალი 1/2 ჩ.ჭ ზეთი მომზადება: ფქვილითა და წყლით მოზილეთ ცომი, დაუმატეთ გამაფხვიერებელი, დანაყილი ნუში, 3 ს/კ ზეთი და თუ საჭიროა...
View Articleჩებურეკი
შემადგენლობა: 500 გრ ხორცი 2 თავი ხახვი ოხრახუში ქინძი წითელი წიწაკა მარილი მომზადება: გაატარეთ ხორცი, ხახვი, მწვანილი, დაამატეთ წყალი ( რამდენსაც შეიწოვს), მარილი, წიწაკა და კარგად შეურიეთ. მოზილეთ...
View Articleხაჭოს ვარენიკები
შემადგენლობა: 1 კგ ფქვილი 2 კგ ხაჭო 3 ც კვერცხი 1 ჩ.ჭ წყალი არაჟანი მარილი მომზადება: ერთ ჭიქა წყალში ერთ კვერცხი გათქვფიეთ, ფქვილი ,მარილი ჩააყარეთ და მოზილეთ ცომი. ეს ცომი ძალიან გაათხელეთ. ხაჭოს...
View Articleღვეზელის ცომი
შემადგენლობა: 250 გრ ფქვილი 65 გ შაქრის ფხვილი 1/4 ჩ.კ მარილი 150 გრ კარაქი 1 ც კვერცხი 2ს.კ ნაღები მომზადება: ფქვილი,შაქარი და მარილი კომბაინში ჩაყარეთ. სწრაფად შეურიეთ. დაუმატეთ კარაქი და სწრაფად...
View Articleყველიანი ორცხობილები
შემადგენლობა: 1 ც კვერცხი 150 გრ კარაქი ან მარგარინი 150 გრ ფქვილი 150 გრ ყველი მარილი,პილპილი მომზადება: ყველი გავხეხოთ, ავურიოთ კარაქში, დავამატოთ ფქვილი, მარილი,პილპილი,კვერცხი და კარგად ავურიოთ....
View Articleმარილიანი ჩხირები
შემადგენლობა: 250 გრ ფქვილი 150 გრ მარგარინი 1/2 ჩ.კ მარილი 35 გრ საფუარი 1/2–3/4 ჭიქა რძე მომზადება: ფქვილში დაამატეთ მარგარინი, შემდეგ რძეში გაზავებული საფუარი და მარილი.მოზილეთ ცომი. გააბრტყელეთ...
View Articleფენოვანი ცომი ”სწრაფი კვება”
შემადგენლობა: 500 გრ ფქვილი 300 გრ კარაქი ან მარგარინი 1 კვერცხი 200 გრ წყალი 1/2 ჩ.კ მარილი 1ჩ.კ ლიმონის წვენი ან ძმარი მომზადება: ხის დაფაზე გაცერით ფქვილი, დაჭერით ცივი ცხიმი, აურიეთ ერთმანეთში,...
View Articleფუნთუშები ნუშით
შემადგენლობა: 60 გ კარაქი, 100 გ ნაღები 3 ს.კ ნეკერჩხლის სიროფი 100 გ დაჭრილი ნუში 2 ჩ.კ დარიჩინი 1 შეკვრა ფენოვანი ცომი 1 პაკეტი შაქრიანი ვანილი 150 გ შაქრის პუდრა, პერგამენტი მომზადება: გაადნეთ...
View Article